Receita de pão caseiro recheado com calabresa

Você está avaliando a receita em 4 de 5 estrelas

Avalie a receita
Receita de pão caseiro recheado com calabresa
Porções:6
Preparo:180 min

Ingredientes

  • 2 tabletes de caldo de galinha
  • 1 cebola média
  • 1 1/2 copo (do de requeijão cremoso) de leite morno
  • 1/2 copo (do de requeijão cremoso) de óleo
  • 1 colher (sopa) rasa de açúcar
  • 3 tomates (italiano) picados
  • 1 sachê de fermento biológico seco/em pó (ou 2 tabletes frescos)
  • 1kg de farinha de trigo
  • 3 ovos
  • 1 gema para pincelar, pimenta, orégano, salsa, cebolinha, sementes de gergelim
  • 500g de linguiça calabresa
  • 15 azeitonas picadas

Modo de fazer

As melhores receitas você encontra no nosso Pinterest
Seguir
  1. Em um liquidificador coloque 2 tablete de caldo de galinha , 1/2 de leite morno, 2 tabletes de fermento para pão, depois que bater esses três ingredientes adicione o restante, o óleo, ovos, cebola, açúcar e fermento.
  2. Depois dos ingredientes batidos coloque eles em uma bacia grande e vá colocando a farinha de trigo que você não tinha colocado antes pouco a pouco até perceber que a massa não está grudando mais na tigela  e nem na sua mão, coloque ela em uma superfície lisa e comece a sovar. 
  3. Você pode esperar ela fermentar antes de colocar o recheio ou não, faça ele com os temperos que gosta, uma dica é picar três tomates, orégano ou salsinha,15 azeitonas e salsinha, misture todos em uma tigela com a calabresa e coloque na massa.
  4. Pegue a massa e divida em 6 partes, abra cada uma dessas partes com um rolo ou com suas mãos e deposite o recheio feito, depois a enrole.
  5. Monte a assadeira onde vai colocar a massa do jeito que preferir e a coloque lá dentro.
  6. Você pode colocar em cima do seu pão queijo ralado ou  gema de ovo com gergelim e não esqueça de fazer um corte sobre o pão e assim poderá colocar no forno baixo.

Veja Mais Receitas

Receita de pão de azeitona

Receita de pão de azeitona

receita de pão caseiro de batata-doce roxa

receita de pão caseiro de batata-doce roxa

Como fazer Ervas de Provence

Como fazer Ervas de Provence

Receita de pão de nozes com manteiga

Receita de pão de nozes com manteiga

Receita de pão de pinhão

Receita de pão de pinhão

Receita de pão caseiro de abóbora

Receita de pão caseiro de abóbora

Comentários

Você está avaliando a receita em 4 de 5 estrelas

Avalie a receita