Receita repolho recheado com carne moída - Receita de Vovó

Receita repolho recheado com carne moída

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Ingredientes

  • 500 gramas de carne moída
  • 200 gramas de arroz cozido
  • 1 unidade de repolho
  • 1 unidade de cebola
  • 1 dente de alho
  • 1 lata de tomate pelado
  • 2 colheres de sopa de azeite de oliva
  • pimenta do reino
  • sal
45min
4porções
Enviado por:
Mariana Stocco

Modo de fazer

  1. Em uma panela refogue o alho e a cebola com o azeite até dourar.
  2. Coloque o tomate e a carne moída, tempere com sal e pimenta.
  3. Desligue o fogo e acrescente o arroz cru.
  4. Deixe o repolho de molho na água fervente com sal e azeite por 3 minutos.
  5. Espere a água escorrer e recheie as folhas com a carne moída.
  6. Depois enrole e cozinhe por 20 minutos no vapor ou em uma panela com pouca água.
  7. Sirva!

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