Receita repolho recheado com carne moída
Porções:4
Preparo:45 min
Ingredientes
- 500 gramas de carne moída
- 200 gramas de arroz cozido
- 1 unidade de repolho
- 1 unidade de cebola
- 1 dente de alho
- 1 lata de tomate pelado
- 2 colheres de sopa de azeite de oliva
- pimenta do reino
- sal
Modo de fazer
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Seguir- Em uma panela refogue o alho e a cebola com o azeite até dourar.
- Coloque o tomate e a carne moída, tempere com sal e pimenta.
- Desligue o fogo e acrescente o arroz cru.
- Deixe o repolho de molho na água fervente com sal e azeite por 3 minutos.
- Espere a água escorrer e recheie as folhas com a carne moída.
- Depois enrole e cozinhe por 20 minutos no vapor ou em uma panela com pouca água.
- Sirva!
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