Rolinho de carne coberto por queijo
Porções:8
Preparo:55 min
Ingredientes
- 500 gramas de carne moída
- 1 ovo
- 1/2 xícara de migalhas de pão
- 1/2 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- Sal e pimenta a gosto
- 100 gramas de queijo fatiado
- 100 gramas de queijo ralado para cobrir
- Molho de tomate (opcional)
Modo de fazer
As melhores receitas você encontra no nosso Pinterest
Seguir- Pré-aqueça o forno a 180 graus Celsius.
- Em uma tigela, misture a carne moída, o ovo, as migalhas de pão, a cebola, o alho, sal e pimenta. Misture até que todos os ingredientes estejam bem combinados.
- Divida a mistura de carne em porções iguais. Coloque uma fatia de queijo sobre cada porção de carne e enrole, formando os rolinhos.
- Coloque os rolinhos de carne em uma assadeira untada e leve ao forno por cerca de 20 minutos.
- Após 20 minutos, retire a assadeira do forno e cubra os rolinhos com o queijo ralado. Se desejar, você pode adicionar um pouco de molho de tomate por cima dos rolinhos antes de adicionar o queijo.
- Retorne a assadeira ao forno e continue assando por mais 10-15 minutos, ou até que o queijo esteja derretido e dourado.
- Sirva os rolinhos de carne quentes.
Informações Adicionais
- Você pode adicionar outros temperos à mistura de carne, como ervas secas ou pimenta chili em pó, para dar um sabor extra.
- Se você gosta de queijo, pode usar mais de um tipo de queijo para cobrir os rolinhos. Uma combinação de queijo cheddar e mozzarella pode ser deliciosa.
- Os rolinhos de carne combinam bem com uma salada verde ou batatas assadas como acompanhamento.
- Espero que você goste desta receita! Bom apetite!
Relacionadas
Carne de sol com mandioca (macaxeira)
Costela de boi com mandioca (vaca atolada)
Comentários