Salada de peru
Porções:12
Preparo:35 min
Ingredientes
- 1/2 xícara de iogurte natural
- 1/2 xícara de maionese
- 2 colheres de açúcar
- 2 colheres de vinagre de vinho tinto
- 1/2 colher de chá de alho em pó
- 1-1/2 xícaras de tomates picados
- 1-1/2 xícaras de queijo mussarela parcialmente desnatado ralado
- 1/2 xícara de pimentão verde picado
- 1/2 xícara de cebola roxa picada
- 1/2 xícara de pepino picado
- 6 xícaras de alface romana ou folha rasgada
- 4 xícaras de peru cozido em cubos
Modo de fazer
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Seguir- Em uma vasilha misture o iogurte, açúcar, maionese, alho em pó e vinagre de vinho tinto, reserve.
- Coloque em um recipiente os legumes, alface e peru cozido em cubos.
- Jogue por cima o molho de tempero e misture bem.
- Decore com queijo mussarela ralado.
- Sirva!
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