Salada de peru

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Salada de peru
Porções:12
Preparo:35 min

Ingredientes

  • 1/2 xícara de iogurte natural
  • 1/2 xícara de maionese
  • 2 colheres de açúcar
  • 2 colheres de vinagre de vinho tinto
  • 1/2 colher de chá de alho em pó
  • 1-1/2 xícaras de tomates picados
  • 1-1/2 xícaras de queijo mussarela parcialmente desnatado ralado
  • 1/2 xícara de pimentão verde picado
  • 1/2 xícara de cebola roxa picada
  • 1/2 xícara de pepino picado
  • 6 xícaras de alface romana ou folha rasgada
  • 4 xícaras de peru cozido em cubos

Modo de fazer

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Seguir
  1. Em uma vasilha misture o iogurte, açúcar, maionese, alho em pó e vinagre de vinho tinto, reserve.
  2. Coloque em um recipiente os legumes, alface e peru cozido em cubos.
  3. Jogue por cima o molho de tempero e misture bem.
  4. Decore com queijo mussarela ralado.
  5. Sirva!

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