Receita de vovó - Só receitas simples

Name: Salpicão de frango para o dia dos pais
Prep time: 60 min
Yield: 10
Cuisine: Brazilian
Ingredients: Azeite; 1kg peito de frango; colorau; 1 cebola grande; ½ pimentão vermelho; sal; pimenta do reino; cheiro verde; 1 tomate grande; 1 lata de milho; 1 lata de ervilha; ½ xícara de passas + cheiro verde; 2 cenouras refogadas; 3 xícaras de maionese; batata palha

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Salpicão de frango para o dia dos pais

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Ingredientes

Azeite
1kg peito de frango
colorau
1 cebola grande
½ pimentão vermelho
sal
pimenta do reino
cheiro verde
1 tomate grande
1 lata de milho
1 lata de ervilha
½ xícara de passas + cheiro verde
2 cenouras refogadas
3 xícaras de maionese
batata palha

60min

10porções

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Receita de Vovó

Modo de fazer

Para preparar nosso delicioso salpicão para o dia dos pais você pegará uma panela ou uma frigideira grande e levará ao fogo
Depois irá colocar um fio de azeite e quando estiver quente já pode colocar o peito de frango
Se você gosta de dar cor ao seu frango adicione também o colorau
Para dar mais sabor ao frango vamos temperá-lo colocando a cebola, o pimentão picadinho, sal, a pimenta do reino, o cheiro verde e o tomate
Misture tudo muito bem e deixe fritar um pouquinho
Agora cubra o seu frango com água e tampe a panela para que ele possa cozinhar
Depois de cozido e frio você irá desfiar o frango para fazer o seu salpicão de dia dos pais
Depois de desfiado é hora de adicionar os demais ingredientes começando pelo milho
Coloque também as ervilhas, o tempero verde e a uva passa
Também adicione as cenouras refogadas e picadinhas e misture bem os ingredientes
Adicione também a maionese a gosto
E para finalizar o salpicão você adiciona também a batata palha a gosto