Sorvete Caseiro de Nescau
5 porções
55 min
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Ingredientes
- 2 xícaras de creme de leite fresco
- 1 xícara de leite integral
- 1 xícara de açúcar
- 1/2 xícara de Nescau (ou outro achocolatado)
- 1 colher de chá de essência de baunilha (opcional)
Modo de fazer
- Em uma tigela, misture o creme de leite fresco, o leite integral e o açúcar. Mexa até que o açúcar esteja completamente dissolvido.
- Adicione o Nescau à mistura e continue mexendo até que ele esteja bem incorporado.
- Se desejar, adicione a essência de baunilha para dar um toque extra de sabor.
- Transfira a mistura para a sorveteira pré-resfriada e siga as instruções do fabricante para congelar o sorvete. Geralmente, isso leva de 20 a 30 minutos.
- Quando o sorvete estiver pronto, transfira-o para um recipiente hermético e leve ao freezer por pelo menos 2 horas para adquirir uma textura mais firme.
- Sirva o sorvete caseiro de Nescau em cones ou tigelas, e aproveite!
- Dica Importante: Se você não tiver uma sorveteira, pode despejar a mistura em um recipiente hermético e levá-lo ao freezer. A cada 30 minutos, retire o sorvete e mexa vigorosamente para evitar a formação de cristais de gelo até que ele esteja firme. Se quiser uma versão mais saudável, pode substituir o açúcar por adoçante ou açúcar de coco. Delicie-se com essa sobremesa refrescante!
Informações Adicionais
- Use Nescau ou qualquer outra marca de achocolatado de sua preferência.
- Certifique-se de que a base do sorvete esteja bem gelada antes de colocá-la na sorveteira.
- Evite abrir a sorveteira durante o processo de congelamento para obter uma textura mais cremosa.
- Adoce o sorvete de acordo com o seu gosto pessoal, adicionando mais ou menos açúcar.
- Experimente adicionar pedaços de chocolate ou nozes picadas para uma versão ainda mais indulgente.
