Sorvete cremoso de Banana e saudavel muito simples de fazer

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Sorvete cremoso de Banana e saudavel muito simples de fazer
Porções:4
Preparo:10 min

Ingredientes

  • 4 bananas maduras
  • 2 colheres de sopa de mel ou xarope de bordo (opcional)
  • 1/2 colher de chá de essência de baunilha (opcional)
  • Uma pitada de sal

Modo de fazer

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  1. Preparação das Bananas:
    a. Descasque as bananas e corte-as em rodelas.
    b. Coloque as rodelas de banana em uma bandeja e leve ao freezer por pelo menos 4 horas ou até que estejam completamente congeladas.
  2. Processamento:
    a. Uma vez que as bananas estejam congeladas, coloque-as em um processador de alimentos ou liquidificador potente.
    b. Pulse até que as bananas comecem a se desfazer.
    c. Adicione o mel ou xarope de bordo, essência de baunilha e uma pitada de sal. Continue a processar até que a mistura esteja cremosa e suave.
  3. Servindo:
    a. Você pode servir imediatamente para um sorvete mais macio ou
    b. Transfira o sorvete para um recipiente hermético e leve ao freezer por mais 1-2 horas para obter uma consistência mais firme.

Informações Adicionais

  1. Para uma variação, você pode adicionar cacau em pó ou pedaços de chocolate amargo para um toque chocolatudo.
  2. Certifique-se de usar bananas bem maduras para o melhor sabor e doçura natural.
  3. Se o sorvete ficar muito duro depois de armazenado no freezer, deixe descansar por 5-10 minutos à temperatura ambiente antes de servir.

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