![Salpicão](/_next/image?url=https%3A%2F%2Fd2qcpt1idvpipw.cloudfront.net%2Frecipes%2F2023%2F07%2FSalpic%C3%83%C2%A3o.jpg&w=384&q=75)
Strogonoff de Frango
![Strogonoff de Frango Strogonoff de Frango](/_next/image?url=%2F_next%2Fstatic%2Fmedia%2FdefaultImage.1edf15d2.jpg&w=3840&q=75)
Porções:6
Preparo:1 min
Ingredientes
- 1.000 Peito de Frango (g)
- 2 Cogumelo Champignon | conserva
- 1 Cebola
- 1 Manteiga
- 6 Shoyu (colher)
- 8 Ketchup (colher)
- 8 Mostarda (colher)
- 1 Conhaque
Modo de fazer
As melhores receitas você encontra no nosso Pinterest
Seguir- Cortar em tiras o cogumelo
- Cortar em tiras o peito de frango
- Corte a cebola em brunoise grande
- Grelhar na manteiga, a parte, o cogumelo
- Grelhar na manteiga, a parte, o frango. Depois de caramelizado flambar com conhaque
- Grelhar em uma panela a cebola. Em fogo baixo para caramelizar bem.
- Adicionar o frango e o cogumelo. Acrescente o shoyu, ketchup e a mastarda. Misture bem para deixar uniforme o molho entre os ingredientes
- Adicione o creme de leite e deixe esquentar um pouco.
Comentários