Taças de morango com creme - Receita de Vovó
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Taças de morango com creme

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Ingredientes

  • 1 lata de leite condensado,
  • 1 colher (de sopa) de manteiga,
  • 1 gema,
  • 100g de chocolate branco em gotas ou picado
  • 200g ou 1 caixinha de creme de leite,
  • 1/2 xícara de leite,
  • 1/2 fava de baunilha,
  • 1 caixinha de chantilly,
  • 1 caixa de morangos picados,
  • 150g de bolacha de maizena triturada.
60min
8porções
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Receita de Vovó

Modo de fazer

  1. Ferva o leite com a fava e deixe descansar até esfriar. Peneire e reserve.
  2. Em uma panela junte, o leite condensado, a manteiga, a gema, o chocolate, o leite reservado, misture bem.
  3. Leve ao fogo em temperatura média até ficar no ponto de brigadeiro. Retire do fogo, acrescente o creme de leite e misture novamente. Volte ao fogo até ficar cremoso ou ponto de brigadeiro mole.
  4. Deixe esfriar o brigadeiro e leve a geladeira para ficar mais firme.
  5. Bata o chantilly gelado na batedeira e reserve.
  6. Antes de irmos para a montagem, acrescente metade do chantilly batido ao brigadeiro e misture sem bater.
  7. Montagem:
  8. Coloque uma camada de brigadeiro, biscoito, morango, outra de brigadeiro e finalize com uma de chantilly.
  9. Decore com morangos e leve para gelar.
  10. coloqueo biscoito e depois o morango.
  11. E pode servir!
  12. Ficam maravilhosooosss!!
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