Torta de Atum Simples e Fofinha Feita no Liquidificador

Torta de Atum Simples e Fofinha Feita no Liquidificador
10 porções
55 min

A Torta de Atum Simples e Fofinha Feita no Liquidificador é uma receita prática e rápida, perfeita para um almoço leve ou um lanche rápido. Com ingredientes simples e preparo fácil no liquidificador, esta torta combina o sabor marcante do atum com uma textura macia e fofinha. Descubra como preparar essa delícia que vai agradar a toda família.

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Por Receita de Vovó

Ingredientes

  • 2 latas de atum em água, escorrido
  • 1 xícara de leite
  • 1 xícara de óleo
  • 3 ovos
  • 1 xícara de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • 1 cebola pequena picada
  • Salsinha e cebolinha a gosto
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto

Modo de fazer

  1. Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma com margarina e farinha de trigo.
  2. No liquidificador, coloque o leite, o óleo, os ovos, a farinha de trigo, o fermento, o sal e a pimenta. Bata bem até obter uma massa homogênea.
  3. Adicione o atum escorrido, a cebola picada, a salsinha e a cebolinha ao liquidificador. Bata novamente até misturar todos os ingredientes.
  4. Despeje a massa na forma untada e leve ao forno por aproximadamente 30 minutos, ou até dourar e firmar.
  5. Espere esfriar um pouco antes de desenformar e servir.

Informações Adicionais

  • Utilize atum em água para uma versão mais leve da torta.
  • Acrescente milho ou azeitonas picadas à massa para um sabor extra.
  • Experimente substituir parte da farinha de trigo por farinha de aveia para uma opção mais saudável.
  • Sirva a torta com uma salada verde para uma refeição completa.
  • Congele porções individuais para uma opção prática de lanche ou marmita.
  • Varie os temperos conforme seu gosto pessoal, como alho ou páprica.
  • Ajuste a quantidade de sal de acordo com o sal do atum utilizado.

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