Torta de Atum Simples e Fofinha Feita no Liquidificador
10 porções
55 min
A Torta de Atum Simples e Fofinha Feita no Liquidificador é uma receita prática e rápida, perfeita para um almoço leve ou um lanche rápido. Com ingredientes simples e preparo fácil no liquidificador, esta torta combina o sabor marcante do atum com uma textura macia e fofinha. Descubra como preparar essa delícia que vai agradar a toda família.
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Ingredientes
- 2 latas de atum em água, escorrido
- 1 xícara de leite
- 1 xícara de óleo
- 3 ovos
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 1 cebola pequena picada
- Salsinha e cebolinha a gosto
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
Modo de fazer
- Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma com margarina e farinha de trigo.
- No liquidificador, coloque o leite, o óleo, os ovos, a farinha de trigo, o fermento, o sal e a pimenta. Bata bem até obter uma massa homogênea.
- Adicione o atum escorrido, a cebola picada, a salsinha e a cebolinha ao liquidificador. Bata novamente até misturar todos os ingredientes.
- Despeje a massa na forma untada e leve ao forno por aproximadamente 30 minutos, ou até dourar e firmar.
- Espere esfriar um pouco antes de desenformar e servir.
Informações Adicionais
- Utilize atum em água para uma versão mais leve da torta.
- Acrescente milho ou azeitonas picadas à massa para um sabor extra.
- Experimente substituir parte da farinha de trigo por farinha de aveia para uma opção mais saudável.
- Sirva a torta com uma salada verde para uma refeição completa.
- Congele porções individuais para uma opção prática de lanche ou marmita.
- Varie os temperos conforme seu gosto pessoal, como alho ou páprica.
- Ajuste a quantidade de sal de acordo com o sal do atum utilizado.
