Torta de Bauru

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Torta de Bauru
Porções:8
Preparo:40 min

Ingredientes

  • 2 xícaras de presunto picado
  • 2 xícaras de queijo prato ralado
  • 1 xícara de tomate picado
  • 1/2 xícara de creme de leite
  • 3 ovos
  • 1/2 xícara de leite
  • 1 xícara de farinha de trigo
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • Sal e pimenta a gosto
  • Substituição de Ingredientes:
  • Você pode usar peito de peru em vez de presunto.
  • Troque o queijo prato por queijo mussarela se preferir.

Modo de fazer

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Seguir
  1. Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma.
  2. Em uma tigela, misture o presunto, queijo prato e tomate.
  3. Em outra tigela, bata os ovos, creme de leite, leite, farinha de trigo, fermento, sal e pimenta até obter uma massa homogênea.
  4. Despeje metade da massa na forma untada.
  5. Adicione a mistura de presunto e queijo por cima.
  6. Cubra com o restante da massa.
  7. Leve ao forno por cerca de 30 minutos, ou até que a torta esteja dourada e firme.
  8. Deixe esfriar um pouco antes de cortar em pedaços e servir.
  9. Dica Importante: Sirva a Torta de Bauru com uma salada fresca para uma refeição completa e saborosa. Bom apetite!

Informações Adicionais

  1. Certifique-se de usar ingredientes frescos para um sabor autêntico.
  2. Ao adicionar o recheio, espalhe uniformemente para garantir que cada pedaço seja delicioso.
  3. Você pode adicionar outros ingredientes à sua escolha, como cogumelos ou azeitonas.
  4. Pré-aqueça o forno para garantir que a torta cozinhe de maneira uniforme.
  5. Deixe a torta esfriar um pouco antes de servir para que os sabores se assentem.

 

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