Recheio: Em uma panela coloque azeite o sufiiente e coloque todos os legumes e misture bem
Depois disso coloque o caldo de legumes e temperos a gosto com sal, pimenta e temperoverde
Cubra o mesmo com água e deixe cozinhar até que a água do legumes esteja bem grossa e quase seca
Depois disso desligue o fogo e misture o requeijão e a mussarela ao mesmo
Massa: Bata tudo no liquidificador Coloque metade em um tabuleiro pequeno untado com margarina Espalhe sobre esta massa aquele refogado Salpique orégano a gosto Despeje o restante da massa bem devagar para espalhar sobre os legumes A massa fica bem molinha, mas é assim mesmo, leve ao forno até dourar (uns 20 dependendo de cada forno) .