Torta de legumes

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Torta de legumes
Porções:10
Preparo:50 min

Ingredientes

  • 3 ovos
  • 1 xícara (chá) de óleo
  • 1 + 1/2 xícara (chá) de leite
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • sal a gosto
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • 1 pacote de mistura 4 legumes congelada
  • 3 colheres (sopa) de cebola congelada
  • sal a gosto
  • pimenta-do-reino a gosto

Modo de fazer

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  1. No liquidificador bata todos os ingredientes da massa, como os ovos, leite, óleo, farinha de trigo, sal a gosto e fermento em pó.
  2. Em uma recipiente untado coloque metade da massa, depois os legumes congelados, cebola congelada, salsinha, cebolinha, pimenta-do-reino e sal a gosto e novamente a outra parte da massa.
  3. Leve para assar no forno preaquecido.
  4. Sirva, fica uma delícia.

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