Torta de legumes

Name: Torta de legumes
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 6
Cuisine: Brazilian
Ingredients: 3 ovos; 1 xícara (chá) de óleo; 1 + 1/2 xícara (chá) de leite; 2 xícaras (chá) de farinha de trigo; sal a gosto; 1 colher (sopa) de fermento em pó; 1 pacote de mistura 4 legumes congelada; 3 colheres (sopa) de cebola congelada; sal a gosto; pimenta-do-reino a gosto; salsinha a gosto; cebolinha a gosto; queijo parmesão a gosto

Porções:6

Preparo:50 min

Ingredientes

3 ovos
1 xícara (chá) de óleo
1 + 1/2 xícara (chá) de leite
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
sal a gosto
1 colher (sopa) de fermento em pó
1 pacote de mistura 4 legumes congelada
3 colheres (sopa) de cebola congelada
sal a gosto
pimenta-do-reino a gosto
salsinha a gosto
cebolinha a gosto
queijo parmesão a gosto

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Modo de fazer

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Seguir

No liquidificador bata os ovos, óleo, leite e farinha de trigo.
Mexa com auxílio de uma colher o sal e o fermento.
Misture em uma vasilha os legumes, cebola, salsinha, sal, pimenta e cebolinha.
Coloque metade da massa em uma forma untada, por cima deposite o recheio dos legumes e novamente o restante da massa.
Polvilhe parmesão ralado por dentro.
Asse no forno preaquecido a 180 graus e deixe até dourar.
Sirva essa delícia.