Torta Panetone com Gotas de chocolate

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Torta Panetone com Gotas de chocolate
Porções:8
Preparo:45 min

Ingredientes

  • 1 panetone de sua escolha (500g)
  • 200g de gotas de chocolate
  • 3 ovos
  • 1 xícara de leite
  • 1/2 xícara de açúcar
  • 1 colher de chá de essência de baunilha
  • Manteiga para untar
  • Substituição de Ingredientes: Você pode substituir as gotas de chocolate por pedaços de chocolate meio amargo se preferir.

Modo de fazer

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  1. Passo 1: Corte o panetone em cubos e reserve.
  2. Passo 2: Em uma tigela grande, bata os ovos, o açúcar e a essência de baunilha até obter uma mistura homogênea.
  3. Passo 3: Adicione o leite à mistura de ovos e mexa bem.
  4. Passo 4: Em uma forma untada, coloque metade dos cubos de panetone.
  5. Passo 5: Despeje metade da mistura de ovos sobre os cubos de panetone e adicione metade das gotas de chocolate.
  6. Passo 6: Repita o processo com o restante dos ingredientes.
  7. Passo 7: Asse no forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 35-40 minutos, ou até que a torta esteja dourada e firme ao toque.
  8. Passo 8: Deixe esfriar antes de cortar em fatias.
  9. Dica Importante: Certifique-se de que a torta tenha esfriado um pouco antes de servir para que fique mais fácil de cortar e manter sua forma.

Informações Adicionais

  1. Use um panetone de boa qualidade para obter melhores resultados.
  2. Corte o panetone em pedaços uniformes para uma distribuição equitativa de chocolate.
  3. Pré-aqueça o forno para garantir uma cocção uniforme.
  4. Não deixe a torta assar demais para manter a textura macia do panetone.
  5. Sirva com uma bola de sorvete de baunilha para um toque especial.

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