Torta pizza
14 porções
55 min
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Ingredientes
- Ingredientes da massa:
- 3 ovos
- 1.1/2 xícara (chá) de leite
- 1 xícara (chá) de azeite
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 50gs de queijo parmesão ralado
- sal
- 12 colheres (sopa) de farinha de trigo
- Ingredientes para o recheio:
- 300 g de mussarela picada
- 200g de presunto
- 1 copo de requeijão cremoso
- 100g de lingüiça calabresa picada
- 100g de azeitona picada
- 2 tomates em rodelas finas
- 1 cebola roxa em rodelas finas
- 200 ml de polpa de tomate
- 1 lata de milho verde
- Orégano a gosto
Modo de fazer
- Coloque no copo do liquidificador o leite, os ovos, o óleo, o sal e bata
- Com o liquidificador ainda ligado adicione o queijo e vá adicionando a farinha
- Depois junte o fermento e bata até incorporar tudo
- Unte e enfarinhe uma assadeira e espalhe metade da massa
- Em uma bacia misture todos os ingredientes do recheio e coloque por cima da massa da travessa
- Cubra a travessa com o restante da massa e leve o mesmo ao forno quente até dourar
- Bom Apetite
