Batata Rústica
6 porções
20 min
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Ingredientes
- 10 unidades de batata-bolinha
- 1 ramo de alecrim
- 1 cabeça de alho
- 1 colher (sopa) de sal grosso
- 1 colher (café) de páprica defumada
- 1 colher (café) de orégano
Modo de fazer
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Seguir- Em uma tigela misture o azeite com a páprica defumada e o orégano e reserve.
- Solte os dentes de alho e reserve.
- Coloque as batatas em uma panela, leve ao fogo e cozinhe por 10 minutos. Retire do fogo, escorra a água e coloque as batatas em uma tigela.
- Em uma tigela coloque o azeite com as batatas, os dentes de alho e misture bem.
- Distribua as batatas com os dentes de alho em uma forma, solte as folhas de alecrim e coloque-as por cima junto com o sal grosso.
- Leve ao forno pré-aquecido a 180 °C e asse por 10 minutos, retire do forno e sirva
- Bom Apetite!!
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