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Bolo de fubá mega cremoso

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Uma receita clássica de bolo de fubá, mas o toque especial do iogurte integral faz com que ele fique super crremoso. Se tiver dúvidas basta seguir o vídeo abaixo

Ingredientes

4 ovos
1 xícara e 1/2 de açúcar
1/2 xícara de óleo
1 pote de iogurte integral
1 xícara de chá de leite
1 xícara de fubá
1 xícara de trigo
1 colher de erva doce
1/2 xícara de queijo parmesão ralado
1 colher de sopa de fermento em pó

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Enviada por

Receita de Vovó

50 min

10 porções

Modo de fazer

Em recipiente fundo você acrescentará os ingredientes iniciando pelos ovos (caipira se possível)
Depois jogue por cima o açúcar
Depois misture bem esses ingredintes até ficarem bem homogêneo. Se quiser pode ser feito a mão ou na batedeira
Acrescente o óleo e continue mexendo para misturar os ingredientes
Em seguida acrescente o iogurte integral, o leite, o fubá, o trigo e mexa o tempo inteiro
Depois disso tudo acrescente um pouco de queijo parmesão ralado (é opcional)
Por fim acrescente o fermento em pó e mexa
Coloque em uma forma untada com margarina e um pouco de trigo e fubá
Com o forno pré-aquecido a 180º leve à massa ao forno
Demora em torno de uns 45 minutos ou até ele ficar douradinho