Bolo de fubá mega cremoso
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Ingredientes
- 4 ovos
- 1 xícara e 1/2 de açúcar
- 1/2 xícara de óleo
- 1 pote de iogurte integral
- 1 xícara de chá de leite
- 1 xícara de fubá
- 1 xícara de trigo
- 1 colher de erva doce
- 1/2 xícara de queijo parmesão ralado
- 1 colher de sopa de fermento em pó
50min
10porções
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Receita de Vovó
Modo de fazer
- Em recipiente fundo você acrescentará os ingredientes iniciando pelos ovos (caipira se possível)
- Depois jogue por cima o açúcar
- Depois misture bem esses ingredintes até ficarem bem homogêneo. Se quiser pode ser feito a mão ou na batedeira
- Acrescente o óleo e continue mexendo para misturar os ingredientes
- Em seguida acrescente o iogurte integral, o leite, o fubá, o trigo e mexa o tempo inteiro
- Depois disso tudo acrescente um pouco de queijo parmesão ralado (é opcional)
- Por fim acrescente o fermento em pó e mexa
- Coloque em uma forma untada com margarina e um pouco de trigo e fubá
- Com o forno pré-aquecido a 180º leve à massa ao forno
- Demora em torno de uns 45 minutos ou até ele ficar douradinho
