Bolo de leite ninho - Receita de Vovó
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Bolo de leite ninho

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Ingredientes

  • PARA A MASSA
  • uma xícara e meia de açúcar
  • 3 colheres de sopa de manteiga
  • 3 ovos
  • 1 xícara e meia de leite em pó
  • 2 xícaras e meia de trigo
  • 1 xícara de água morna
  • 1 colher de sopa em fermento
  • PARA A CALDA
  • 1 lata de leite condensado
  • 200 g de chocolate branco
  • 1 caixinha de creme de leite
  • 6 colheres de sopa de leite em pó
45min
10porções
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Receita de Vovó

Modo de fazer

  1. Você deverá acrescentar os ingredientes em uma batedeira começando pelo açúcar ea manteiga,
  2. Deixe bater bem esses dois ingredientes
  3. Depois acrescente os ovos e bata mais uma vez
  4. Agora acrescente o leite em pó, o trigo e a água morna e bata novamente
  5. Por fim você deve adicionar o fermento em pó à massa e misturar mais uma vez
  6. Unte uma forma oca no meio com margarina ou manteiga e trigo e despeje a massa para que ela possa ser assada no forno
  7. Leve ao forno pré-aquecido a 180 graus e deixe lá até assar o que deve demorar aproximadamente 45 minutos
  8. Para fazer aquela calda deliciosa você deve levar uma panela ao fogo e adicionar o leite condesado, o chocolate branco, o creme de leite e as colheres de leite em pó
  9. Em fogo baixo mexa sempre os ingredientes até ficarem uma calda bem homogênea
  10. Por fim, se quiser que o seu bolo de leite ninho se torne um bolo vulcão basta adicionar bastante calda no meio dele que ela irá derramara pelas bordas
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