Bolo de leite ninho
10 porções
45 min
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Ingredientes
PARA A MASSA
- uma xícara e meia de açúcar
- 3 colheres de sopa de manteiga
- 3 ovos
- 1 xícara e meia de leite em pó
- 2 xícaras e meia de trigo
- 1 xícara de água morna
- 1 colher de sopa em fermento
PARA A CALDA
- 1 lata de leite condensado
- 200 g de chocolate branco
- 1 caixinha de creme de leite
- 6 colheres de sopa de leite em pó
Modo de fazer
- Você deverá acrescentar os ingredientes em uma batedeira começando pelo açúcar e a manteiga,
- Deixe bater bem esses dois ingredientes
- Depois acrescente os ovos e bata mais uma vez
- Agora acrescente o leite em pó, o trigo e a água morna e bata novamente
- Por fim você deve adicionar o fermento em pó à massa e misturar mais uma vez
- Unte uma forma oca no meio com margarina ou manteiga e trigo e despeje a massa para que ela possa ser assada no forno
- Leve ao forno pré-aquecido a 180 graus e deixe lá até assar o que deve demorar aproximadamente 45 minutos
- Para fazer aquela calda deliciosa você deve levar uma panela ao fogo e adicionar o leite condesado, o chocolate branco, o creme de leite e as colheres de leite em pó
- Em fogo baixo mexa sempre os ingredientes até ficarem uma calda bem homogênea
- Por fim, se quiser que o seu bolo de leite ninho se torne um bolo vulcão basta adicionar bastante calda no meio dele que ela irá derramara pelas bordas
