Receita de Vovó - Só receitas simples - Lasanha bolonhesa

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Receita de Vovó >> Massas >> macarrao e lasanha >> Lasanha bolonhesa

Lasanha bolonhesa

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Lasanha bolonhesa

Ingredientes

Para a Bolonhesa:
500g de carne moída
1 pacote de macarrão
1 cebolaralada
1 talo de aipo
2 dentes de alho
250 ml de caldo de carne
300ml de polpa de tomate
100g de bacon
100g de calabresa
50g de manteiga
1 xícara de leite
1 lata de milho
200g de presunto
200g de mussarela
Azeite
Pimenta
Para o Molho Bechamel:
1 lt de leite
100g de margarina
100g de farinha de trigo peneirada
Noz moscada
Sal

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Receita de Vovó

Imagem não carregada — Tempo de preparo

90 min

Imagem não carregada — Rendimento

16 porções

Modo de fazer

Derreter a manteiga
Depois de derreter misture o trigo com a mesma e coloque o leite aos poucos mexendo sempre para não empelotar
quando a água secar coloque todos os demais ingredientes, menos a mussarela e o presunto e mexa bem até que se forme um caldo grosso e consistente
Depois de pronto aguarde; Forre uma travessa com um pouco do molho bechamel, depois uma camada de macarrão
Uma camada de presunto, uma camada de mussarela, uma camada de molho de carne e assim sucessivamente, terminando com carne moída e salpicar queijo parmesão
Pode congelar e pode levar para assar em forno quente por 25 minutos
Deliciosoooo

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