Depois de derreter misture o trigo com a mesma e coloque o leite aos poucos mexendo sempre para não empelotar
quando a água secar coloque todos os demais ingredientes, menos a mussarela e o presunto e mexa bem até que se forme um caldo grosso e consistente
Depois de pronto aguarde; Forre uma travessa com um pouco do molho bechamel, depois uma camada de macarrão
Uma camada de presunto, uma camada de mussarela, uma camada de molho de carne e assim sucessivamente, terminando com carne moída e salpicar queijo parmesão
Pode congelar e pode levar para assar em forno quente por 25 minutos