Omelete de legumes
2 porções
20 min
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Ingredientes
- 3 ovos
- 1 batata pequena cortada em cubos
- 5 raminhos de brócolis picados
- 4 rabanetes picados
- sal e pimenta a gosto
- 1 tomate pequeno picado e sem sementes
- 1 colher rasa (de sopa) de queijo parmesão ou mussarela
- orégano
- azeite
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Modo de fazer
- Primeiramente cozinhe a batata e o brócolis na água até ficarem macios.
- Em seguida bata os ovos e adicione os demais ingredientes.
- Despeje a massa em uma frigideira untada com azeite e asse os dois lados
- Sirva!
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