Omelete de legumes

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Omelete de legumes
Porções:2
Preparo:20 min

Ingredientes

  • 3 ovos
  • 1 batata pequena cortada em cubos
  • 5 raminhos de brócolis picados
  • 4 rabanetes picados
  • sal e pimenta a gosto
  • 1 tomate pequeno picado e sem sementes
  • 1 colher rasa (de sopa) de queijo parmesão ou mussarela
  • orégano
  • azeite

Modo de fazer

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Seguir
  1. Primeiramente cozinhe a batata e o brócolis na água até ficarem macios.
  2. Em seguida bata os ovos e adicione os demais ingredientes.
  3. Despeje a massa em uma frigideira untada com azeite e asse os dois lados
  4. Sirva!

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