Pavê de chocolate fácil
8 porções
70 min
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Ingredientes
- Creme branco:
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de leite comum (a medida da lata de leite condensado)
- 1 colher (sobremesa) de amido de milho
- 2 gemas
- 1 caixinha de creme de leite
- Creme de chocolate:
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de leite comum (a medida da lata de leite condensado)
- 2 colher (sobremesa) de amido de milho
- 2 gemas
- 1 barra de chocolate ao leite
- 1 xicara de chá de chocolate em pó
- 1 caixinha de creme de leite
- 4 colheres de chocolate em pó
- Para decorar:
- Raspas de chocolate ou nozes e amendoas como preferir
- Para servir uma travessa média ou 8 taças de 200 ml
- biscoito maizena para as camadas do pavê
Modo de fazer
- Em uma panela coloque todos os ingredientes do creme branco menos o creme de leite e em fogo baixo mecha até que se forme um creme liso e homogêneo, e bem consistente.
- Es pere esfriar e misture o creme de leite.
- Em uma panela coloque todos os ingredientes do creme de chocolate menos o creme de leite e em fogo baixo mecha até que se forme um creme liso e homogêneo bem consistente.
- Espere esfriar e misture o creme de leite.
- Coloque a primeira camada de biscoito esfarelado, a segunda de creme branco, e a outra de chocolate. Alterne terminado sempre com o branco.
- Decore com raspas ou castanhas.
- Cubra com insufilme e leve para gelar por pelo menos 2 horas e sirva!!!
- Bom Apetite.
