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Receita de Vovó >> Aves >> Frango >> Peito de frango grelhado e molhadinho

Peito de frango grelhado e molhadinho

Peito de frango grelhado e molhadinho

Ingredientes

  • 1 peito de frango desossado inteiro para cada 2 porções.
  • sal
  • pimenta preta em pó
  • limão
  • vinagre
  • alho picado
  • azeite de oliva
  • ramos de alecrim fresco ou folhas de alecrim secas

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Modo de fazer

  1. Coloque o peito de frango dentro de uma vasilha com tampa com todos os ingredientes menos o sal.
  2. Reserve por até 6 horas na geladeira.
  3. Tire e deixe uma frigideira bem quente.
  4. Coloque o peito de frango sem a marinada.
  5. Tempere com sal.
  6. Deixe dourar bem por volta de 5 minutos de um lado.
  7. Deixe dourar bem por volta de  5 minutos do outro lado.
  8. Retire e sirva.
Bom Apetite

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