Petit Gateau de doce de leite delicioso

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Porções:10
Preparo:15 min

Ingredientes

  • 3 ovos (clara e gema)
  • 3 gemas (sem claras)
  • 1 xícara de manteiga sem sal
  • 3 xícaras de chá de doce de leite
  • 1/2 xícara de chá de farinha de trigo

Modo de fazer

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Seguir
  1. Em uma vasilha acrescente os ovos e as gemas
  2. Com um fuê bata até que fique bem homogêneo
  3. Leve a xícara de manteiga sem sal ao fogo até que ela derreta
  4. Depois que a manteiga estiver derretida jogo na vasilha onde estão os ovos
  5. Novamente volte a misturar os ingredientes
  6. Agora acrescente todo o doce de leite
  7. Volte a mexer os ingredientes até que eles fiquem bem homogêneos
  8. Acrescente a farinha de trigo
  9. Unte as forminhas próprias para fazer bolinhos como o petit gateau com manteiga ou margarina e depois polvilhe a farinha de trigo sobre
  10. Com as forminhas untadas basta acrescentar os ingredientes que foram misturadas antes
  11. Coloque todas as forminhas dentro de uma forma maior e leve ao forno
  12. O forno já deve estar bem quente para colocar as forminhas do petit gateau
  13. Deixe no forno por aproximadamente 9 minutos apenas.
  14. O petit gateau fica com o doce de leite dentro dele bem mole
  15. Depois desse tempo já estará pronto e pode ser servido com sorvete.
  16. Sirva os bolinhos ainda quentes

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