Receita de Bolo de banana de liquidificador sem ovo
6 porções
45 min
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Ingredientes
- 2 xícaras de farinha de trigo (280 gramas)
- 1 xícara de açúcar (160 gramas)
- 3 bananas maduras
- ½ xícara de óleo (120 mililitros)
- ½ xícara de leite de vaca ou leite vegetal
- 2 colheres de chá de canela moída (opcional)
- 1 colher de chá de fermento químico
- 1 colher de chá de bicarbonato de sódio (opcional)
Modo de fazer
- Bata no liquidificador as bananas amassadas, óleo e o leite.
- Em uma tigela misture os demais ingredientes secos.
- Acrescente o líquido do liquidificador e misture tudo até formar uma massa lisa e homogênea.
- Despeje em uma forma untada e leve ao forno preaquecido a 180ºC.
- Deixe assar por minutos.
- Sirva!
