Receita de Bolo de banana de liquidificador sem ovo

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Receita de Bolo de banana de liquidificador sem ovo
Porções:6
Preparo:45 min

Ingredientes

  • 2 xícaras de farinha de trigo (280 gramas)
  • 1 xícara de açúcar (160 gramas)
  • 3 bananas maduras
  • ½ xícara de óleo (120 mililitros)
  • ½ xícara de leite de vaca ou leite vegetal
  • 2 colheres de chá de canela moída (opcional)
  • 1 colher de chá de fermento químico
  • 1 colher de chá de bicarbonato de sódio (opcional)

Modo de fazer

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Seguir
  1. Bata no liquidificador as bananas amassadas, óleo e o leite.
  2. Em uma tigela misture os demais ingredientes secos.
  3. Acrescente o líquido do liquidificador e misture tudo até formar uma massa lisa e homogênea.
  4. Despeje em uma forma untada e leve ao forno preaquecido a 180ºC.
  5. Deixe assar por minutos.
  6. Sirva!

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