Receita de Filezinho sassami empanado

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Receita de Filezinho sassami empanado
Porções:2
Preparo:30 min

Ingredientes

  • ½ quilo de filezinho de frango
  • 1 limão
  • 1 ovo grande
  • ½ xícara de farinha de trigo (70 gramas)
  • ½ xícara de farinha de rosca
  • óleo para fritar
  • pimenta do reino
  • sal

Modo de fazer

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  1. Em uma vasilha tempere os filezinho de frango com limão, pimenta do reino e sal, deixe pegar sabor.
  2. Coloque em uma frigideira, ao fogo, óleo para fritar e deixe até esquentar.
  3. Empane os filezinhos sobre a farinha de trigo, depois sobre o ovo batido e por último na farinha de rosca.
  4. Deposite na frigideira e deixe até dourar, vire dos dois lados.
  5. Sirva!

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