Receita de Filezinho sassami empanado
2 porções
30 min
R
Ingredientes
- ½ quilo de filezinho de frango
- 1 limão
- 1 ovo grande
- ½ xícara de farinha de trigo (70 gramas)
- ½ xícara de farinha de rosca
- óleo para fritar
- pimenta do reino
- sal
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Modo de fazer
- Em uma vasilha tempere os filezinho de frango com limão, pimenta do reino e sal, deixe pegar sabor.
- Coloque em uma frigideira, ao fogo, óleo para fritar e deixe até esquentar.
- Empane os filezinhos sobre a farinha de trigo, depois sobre o ovo batido e por último na farinha de rosca.
- Deposite na frigideira e deixe até dourar, vire dos dois lados.
- Sirva!
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