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Ingredientes
- 01 lata de leite condensado
- 03 latas de leite (use a lata de leite condensado vazia para medir)
- 04 colheres (sopa) de amido de milho
- 01 vidro de leite de coco
- 200g de coco ralado
- Calda
- 01 xícara de água
- 1 ½ xícara de açúcar
- 300 g de ameixa-preta sem caroço
55min
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Receita de Vovó
Modo de fazer
- Na panela coloque o leite e o amido de milho e mexa bem até dissolver.
- Coloque os demais ingredientes, misture bem e leve ao fogo baixo mexendo sempre até engrossar bem.
- Unte uma forma com manteiga, coloque o creme branco na forma e deixe na geladeira por 40 minutos.
- Em uma panela coloque o açúcar e deixe derreter.
- Coloque os demais ingredientes menos a ameixa.
- Deixe se formar uma calda grossa.
- Tire o manjar da geladeira, passe em torno da forma e desenforme.
- Coloque a calda e as ameixas por cima e sirva.
- Bom Apetite!
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