Receita de Pesto de Coentro
Porções:10
Preparo:10 min
Ingredientes
- 100 g coentro
- 100 ml óleo de girassol
- 100 ml azeite extravirgem
- 30 g castanha de sua preferencia
- 30 g queijo de coalho
- 5 dentes alho assados
- sal a gosto
- Pimenta do reino a gosto
Modo de fazer
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Seguir- Processe todos os ingredientes no liquidificador até obter um molho bem liso.
- Acerte o sal e reserve.
- Na geladeira ele dura até 10 dias.
- utilize em saladas, massas, como preferir.
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