Receita de Pesto de Coentro

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Receita de Pesto de Coentro
Porções:10
Preparo:10 min

Ingredientes

  • 100 g coentro
  • 100 ml óleo de girassol
  • 100 ml azeite extravirgem
  • 30 g castanha de sua preferencia
  • 30 g queijo de coalho
  • 5 dentes alho assados
  • sal a gosto
  • Pimenta do reino a gosto

Modo de fazer

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  1. Processe todos os ingredientes no liquidificador até obter um molho bem liso.
  2. Acerte o sal e reserve.
  3. Na geladeira ele dura até 10 dias.
  4. utilize em saladas, massas, como preferir.

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