Salada de bacalhau
Porções:8
Preparo:50 min
Ingredientes
- 4 ovos cozidos cortados em rodelas
- 2 postas de bacalhau
- 4 batatas médias cortadinhas e cozidas
- 1 cenoura picadas e cozidas
- 50 g feijão – verde cozido
- 2 tomates picados
- 1 cebola picada
- 1 dente de alho picado
- salsa fresca
- sal
Modo de fazer
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Seguir- Deixe o bacalhau dentro de água de um dia para o outro.
- Troque a água por duas vezes.
- Cozinhe o bacalhau apenas na água.
- Desfie o bacalhau.
- Coloque em uma vasilha junto com os demais ingredientes e misture bem.
- Termine regando com azeite!
- Fica deliciosoooo
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