Salada de bacalhau

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Salada de bacalhau
Porções:8
Preparo:50 min

Ingredientes

  •  4 ovos cozidos cortados em rodelas
  • 2 postas de bacalhau
  • 4 batatas médias cortadinhas e cozidas
  • 1 cenoura picadas e cozidas
  • 50 g feijão – verde cozido
  • 2 tomates picados
  • 1 cebola picada
  • 1 dente de alho picado
  • salsa fresca
  • sal 

Modo de fazer

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Seguir
  1. Deixe o bacalhau dentro de água de um dia para o outro.
  2. Troque a água por duas vezes.
  3. Cozinhe o bacalhau apenas na água.
  4. Desfie o bacalhau.
  5. Coloque em uma vasilha junto com os demais ingredientes e misture bem.
  6. Termine regando com azeite!
  7. Fica deliciosoooo

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