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Receita de Vovó >> Aves >> Frango >> Sobrecoxa assada

Sobrecoxa assada

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Sobrecoxa assada

Ingredientes

5 Sobrecoxas de frango
1 dente de alho descascado e amassado
2 xícaras (chá) de molho de tomates (de preferência caseiro)
5 fatias de Presunto cozido
5 fatias de Queijo muçarela
orégano seco a gosto
pimenta-do-reino preta moída a gosto
sal a gosto

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Receita de Vovó

Imagem não carregada — Tempo de preparo

45 min

Imagem não carregada — Rendimento

6 porções

Modo de fazer

Desosse as sobrecoxas e tempere-as com o alho, o sal e a pimenta;
Forre o fundo de uma assadeira com um pouco do molho de tomates;
Posicione as sobrecoxas sobre a camada de molho e cubra com 1 fatia de presunto e 1 fatia de muçarela;
Coloque o restante do molho e leve ao forno a 200°C por aproximadamente 50 minutos.
Sirva em seguida essa delicia todos vão amar.
Bom apetite.

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