Arroz Colorido com Linguiça

Você está avaliando a receita em 4 de 5 estrelas

Avalie a receita
Arroz Colorido com Linguiça
Porções:6
Preparo:55 min

Ingredientes

  • 2 xícaras de arroz
  • 400g de linguiça fresca
  • 1 cebola picada
  • 2 dentes de alho picados
  • 1 pimentão vermelho picado
  • 1 pimentão verde picado
  • 1 cenoura ralada
  • 1/2 xícara de milho verde
  • 1/2 xícara de ervilhas
  • Sal e pimenta a gosto
  • Óleo para refogar
  • Substituição de Ingredientes:
  • Você pode usar linguiça de frango em vez de porco para uma opção mais saudável.
  • Varie os legumes de acordo com sua preferência.

Modo de fazer

As melhores receitas você encontra no nosso Pinterest
Seguir
  1. Em uma panela, aqueça um pouco de óleo e doure a linguiça cortada em rodelas até que fique bem dourada. Reserve.
  2. Na mesma panela, adicione mais óleo se necessário e refogue a cebola e o alho até ficarem dourados.
  3. Acrescente os pimentões, a cenoura, o milho e as ervilhas. Refogue por alguns minutos até que os vegetais fiquem macios.
  4. Adicione o arroz e mexa bem.
  5. Volte a linguiça para a panela, misture tudo e tempere com sal e pimenta a gosto.
  6. Adicione água suficiente para cozinhar o arroz (cerca de 4 xícaras) e deixe cozinhar em fogo médio até que o arroz esteja macio e o líquido seja absorvido.
  7. Sirva quente e aproveite!
  8. Dica Importante: Não se esqueça de provar o arroz antes de servir para ajustar o tempero, se necessário. Bom apetite!

Informações Adicionais

  1. Use arroz de boa qualidade para garantir uma textura perfeita.
  2. Escolha linguiça fresca e de sua preferência para um sabor personalizado.
  3. Não pule o passo de dourar a linguiça, isso realça o sabor.
  4. Experimente adicionar legumes variados para deixar o prato ainda mais colorido.
  5. Sirva com uma salada fresca para uma refeição completa.

Veja Mais Receitas

Almondegas de Arroz e feijão

Almondegas de Arroz e feijão

Bolo vegano de cenoura

Bolo vegano de cenoura

Bolo vegano de canela

Bolo vegano de canela

Bolo vegano de beterraba

Bolo vegano de beterraba

bolo vegano de coco

bolo vegano de coco

Bolo vegano de chocolate integral

Bolo vegano de chocolate integral

Comentários

Você está avaliando a receita em 4 de 5 estrelas

Avalie a receita