Bolo de abacaxi bem fofo

Você está avaliando a receita em 4 de 5 estrelas

Avalie a receita
Bolo de abacaxi bem fofo
Porções:10
Preparo:90 min

Ingredientes

  • 1/2 abacaxi médio em pedaços
  • 1 e meia xícara (chá) de açúcar
  • 3 colheres (sopa) de óleo
  • 3 ovos inteiro
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • 1 copo de iogurte natural
  • meia xicara de leite

Modo de fazer

As melhores receitas você encontra no nosso Pinterest
Seguir
  1. Pique o abacaxi e coloque em uma panela com o 2 colher açúcar;
  2. Deixe cozinhar por 5 minutos;
  3. Separe o açúcar da calda;
  4. Em uma bacia misture a farinha e o fermento;
  5. No liquidificador coloque todos os demais ingredientes menos a calda e bata bem;
  6. Misture isso ao trigo até que se forme uma massa uniforme;
  7. Coloque a massa em uma forma de oco no meio untada e leve para assar em forno quente até dourar;
  8. Espere esfriar e desenforme;
  9. Regue o mesmo com a calda;
  10. Voce pode decorar com fatias de abacaxi caramelizada e cereja, mas é opcional.
  11. Fica fofinho e delicioso

Veja Mais Receitas

Biscoito de polvilho

Biscoito de polvilho

Bolo mousse de café

Bolo mousse de café

Pudim de capucino

Pudim de capucino

Sorvete de morango

Sorvete de morango

Queijadinha de liquididficador

Queijadinha de liquididficador

Aipim com calabresa ao forno

Aipim com calabresa ao forno

Comentários

Você está avaliando a receita em 4 de 5 estrelas

Avalie a receita
Elaine Correa10/08/2018 às 17:21:17

A receita é muito boa. Fiz e apenas acrescentei uma colher de óleo a mais e ficou muito fofo. preferi um abacaxi bem madurinho. Não bati no liquidificador, somente os pedaços de abacaxi com um pouquinho da calda ainda quente. Ficou 35min. no forno a 180 graus. A calda deixa o bolo uma delícia!

Marta Lucia da Fonseca Lima09/06/2019 às 17:02:50

Excelente receitas!

May Kahtouni19/01/2020 às 16:35:18

Adorei o bolo de laranja de liquidificador.Maravilha