Bolo de caneca low carb

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Bolo de caneca low carb
Porções:1
Preparo:5 min

Ingredientes

  • 2 colheres (sopa) de farinha de coco
  • 1 colher (sopa) de manteiga de amendoim ou de amêndoas
  • 1 colher (sopa) de óleo de coco
  • 1 colher (sopa) de leite de coco
  • 1 colher (sopa) de adoçante Xylitol ou outro
  • 1 ovo
  • 1 pitada de bicarbonato de sódio

Modo de fazer

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Seguir
  1. Em uma caneca, misture tudo começando pelos ingredientes líquidos.
  2. Acrescente o bicarbonato por último.
  3. Leve ao micro-ondas por 2 minutos.
  4. Se preferir, adicione gotas de chocolate (70% cacau).

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