Bolo de coco e cacau sem Glúten

Name: Bolo de coco e cacau sem Glúten
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 10
Cuisine: Brazilian
Ingredients: 1 xícara de farinha de arroz; 1 xícara de farinha de amêndoas; 1 xícara de açúcar demerara; 2 ovos; 3/4 xícara de óleo de côco; 1 xícara de leite desnatado ou algum leite da sua escolha; 1 colher de sopa de fermento; 3 colheres de sopa de cacau em pó

Porções:10

Preparo:40 min

Ingredientes

1 xícara de farinha de arroz
1 xícara de farinha de amêndoas
1 xícara de açúcar demerara
2 ovos
3/4 xícara de óleo de côco
1 xícara de leite desnatado ou algum leite da sua escolha
1 colher de sopa de fermento
3 colheres de sopa de cacau em pó

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Modo de fazer

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Seguir

Misture todos os ingredientes no liquidificador, exceto o fermento e o cacau. Por último, misture o fermento.
Separe a massa em 2 partes e coloque metade dela já em uma forma untada. Misture o cacau no resto da massa e vá injetando-a na massa que já está na forma, de forma irregular.
Leve ao forno preaquecido em 180ºC por 25 minutos.