Bolo de fubá bem fofinho com erva doce

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Bolo de fubá bem fofinho com erva doce
Porções:15
Preparo:40 min

Ingredientes

  • 3 ovos inteiros
  • 1 xícara de leite
  • 1/2 xícara de óleo
  • 1 xícara de fubá branco
  • 1 xícara de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de fermento químico
  • 2 xícaras de açúcar
  • 1 colher (chá) de erva doce

Modo de fazer

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Seguir
  1. No liquidificador bata o óleo, com os ovos e leite.
  2. Acrescente o fubá, farinha de trigo e açúcar.
  3. Desligue e misture com uma colher o fermento e erva doce.
  4. Despeje a massa em uma forma untada e leve ao forno preaquecido a 160°.
  5. Deixe assar por aproximadamente 30 minutos.
  6. Sirva!

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