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Bolo de mandioca de liquidificador
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Ingredientes
1 kg de macaxeira crua descascada e picada
1 lata de leite condensado
1 vidro pequeno de leite de coco (200 ml)
100g de coco ralado (se tiver o fresco é melhor)
2 colheres (de sopa) de manteiga ou margarina
4 colheres (de sopa) de açúcar
3 ovos
60
min
14
porções
Enviado por:
Receita de Vovó
Modo de fazer
Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata bem.
Unte uma assadeira com manteiga,polvilhecom farinha de trigo e despeje o conteúdo do liquidificador nela.
Leve ao forno médio por mais ou menos 40 minutos.
Espere esfriar e sirva!
O melhor bolo de mandioca do mundo!!!!
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