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Bolo de queijo mineiro
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Ingredientes
4 ovos
2 colheres de sopa de manteiga
3 xícaras de chá de açúcar
1 xícara de chá de farinha de trigo
2 vidro de leite de coco pequeno
1 pitada de sal
½ colher de sopa de fermento em pó
6 colheres de sopa de requeijão cremoso
4 colheres de sopa de queijo parmesão ralado
300 g de coco fresco ralado grosseiramente
60
min
12
porções
Enviado por:
Receita de Vovó
Modo de fazer
Bata todos os ingredientes no liquidificador até que forme uma mistura homogênea
Unte uma forma funda de oco no meio e leve ao forno em temperatura alta
Deixe assar até que esteja bem douradinho
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