Bolo de trigo
10 porções
70 min
R
Ingredientes
- 2 xícaras de açúcar
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 2 colheres de manteiga
- 3 ovos
- 1 xícara de leite
- 1 e 1/2 colheres de fermento
Modo de fazer
- Bata a manteiga e o açúcar na batedeira;
- Coloque as claras e bata mais um pouco até que se forme um creme fofo;
- Misture a farinha de trigo;
- e vá colocando leite aos poucos misturando sempre;
- Coloque o fermento em pó;
- Bata as claras em neve e incorpore delicadamente a massa;
- Coloque a mesma em forma untada e leve para assar em forno quente até dourar;
- Espere esfriar e desenforme;
- Fica fofinho e delicioso
