Bolo de Trigo com Iogurte

Você está avaliando a receita em 4 de 5 estrelas

Avalie a receita
Bolo de Trigo com Iogurte
Porções:12
Preparo:55 min

Ingredientes

  • 2 xícaras de farinha de trigo peneirada
  • 1 xícara de iogurte natural integral
  • 1 xícara de açúcar
  • 1/2 xícara de óleo
  • 3 ovos em temperatura ambiente
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • 1 pitada de sal
  • Substituição de Ingredientes:
  • Iogurte natural integral: Pode ser substituído por iogurte natural desnatado ou grego.
  • Óleo: Pode ser substituído por manteiga derretida.
  • Açúcar: Pode ser substituído por adoçante natural, como mel ou agave.

Modo de fazer

As melhores receitas você encontra no nosso Pinterest
Seguir
  1. Pré-aqueça o forno a 180°C e unte e enfarinhe uma forma redonda com furo no meio.
  2. Em um bowl, misture o iogurte, o açúcar e o óleo até formar um creme homogêneo.
  3. Adicione os ovos um a um, misturando bem a cada adição.
  4. Em outro bowl, misture a farinha de trigo, o fermento e o sal.
  5. Adicione os ingredientes secos aos úmidos aos poucos, misturando delicadamente até obter uma massa homogênea.
  6. Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno por 30-35 minutos, ou até dourar.
  7. Espere esfriar antes de desenformar e servir.
  8. Pulo do Gato:
  9. Para um bolo ainda mais saboroso, adicione raspas de limão ou laranja à massa.
  10. Para um toque especial, cubra o bolo com uma calda de chocolate ou ganache de iogurte.
  11. Experimente adicionar frutas frescas ou secas à massa para um sabor ainda mais irresistível.
  12. Bom apetite!

Informações Adicionais

  1. Iogurte natural: Use iogurte natural integral para um sabor mais rico e textura mais úmida.
  2. Farinha de trigo: Peneire a farinha de trigo para um bolo mais leve e aerado.
  3. Açúcar: Ajuste a quantidade de açúcar de acordo com seu paladar.
  4. Óleo: Utilize óleo vegetal de sabor neutro, como óleo de canola ou girassol.
  5. Ovos: Utilize ovos em temperatura ambiente para melhor incorporação na massa.
  6. Fermento em pó: Certifique-se de que o fermento esteja fresco para garantir o crescimento do bolo.
  7. Forno pré-aquecido: Asse o bolo em forno pré-aquecido para uma textura uniforme.

Veja Mais Receitas

Pizza de tapioca caseira

Pizza de tapioca caseira

Frango frito crocante

Frango frito crocante

Doce de leite macio de corte

Doce de leite macio de corte

Pavê de frutas

Pavê de frutas

Bolo gelado de abacaxi

Bolo gelado de abacaxi

Pavê de pêssego

Pavê de pêssego

Comentários

Você está avaliando a receita em 4 de 5 estrelas

Avalie a receita