Receita de Vovó

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Receita de Vovó >> Bolos e tortas doces >> Bolos >> Bolo fofinho de polvilho

Bolo fofinho de polvilho

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Bolo fofinho de polvilho

Ingredientes

6 ovos
2 ½ xícaras (chá) de açúcar
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
2 xícaras (chá) de polvilho doce
8 colheres de manteiga
5 colheres de(chá) de queijo parmesão
1 copo (americano) de leite
1 colher (sobremesa) de fermento em pó

15 votos

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Receita de Vovó

Imagem não carregada — Tempo de preparo

65 min

Imagem não carregada — Rendimento

12 porções

Modo de fazer

Coloque as claras em uma batedeira e bata a ponto de neve
Em uma bacia bata as gemas com o açúcar, a manteiga , o queijo e o leite, coloque o polvilho e o trigo e bata com uma colher até que se forme uma mistura bem homogênea
Coloque as claras delicadamente na massa misturando
Unte uma forma com manteiga, coloque a massa e leve a forno bem quente, até que fique dourado
Bom apetite!!!

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