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Receita de Vovó >> Saladas e legumes >> Especiais legumes >> Brócolis ao forno

Brócolis ao forno

Brócolis ao forno

Ingredientes

  • 3 maços de brócolis grande
  • 1 cebola ralada
  • 5 colheres de sopa de manteiga
  • 200 g de requeijão cremoso
  • 2 caixinhas de creme de leite
  • 200 g de bacon picadinho
  • 1 cubo de caldo de legumes
  • 200 g de mussarela ralada
  • Sal a gosto

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Modo de fazer

  1. Colocar o brócolis lavado,cortado e o sal em uma panela com água fervente (conserva verdinho) e deixar no fogo por aproximadamente 3 minutos para ficar al dente
  2. Em uma panela coloque a manteiga e o bacon e deixe fritar, em seguida acrescente a cebola e o caldo de legumes e coloque os demais ingredientes(menos a mussarela) mexendo sempre até que se forme um creme
  3. Coloque esse creme em uma travessa e de forma distribuída coloque o brócolis em seguida salpique a mussarela ralada por cima, leve ao forno por 15 minutos e sirva
  4. Bom Apetite!

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