Brócolis ao forno

Name: Brócolis ao forno
Prep time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 8
Cuisine: Brazilian
Ingredients: 3 maços de brócolis grande; 1 cebola ralada; 5 colheres de sopa de manteiga; 200 g de requeijão cremoso; 2 caixinhas de creme de leite; 200 g de bacon picadinho; 1 cubo de caldo de legumes; 200 g de mussarela ralada; Sal a gosto

Porções:8

Preparo:35 min

Ingredientes

3 maços de brócolis grande
1 cebola ralada
5 colheres de sopa de manteiga
200 g de requeijão cremoso
2 caixinhas de creme de leite
200 g de bacon picadinho
1 cubo de caldo de legumes
200 g de mussarela ralada
Sal a gosto

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Modo de fazer

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Seguir

Colocar o brócolis lavado,cortado e o sal em uma panela com água fervente (conserva verdinho) e deixar no fogo por aproximadamente 3 minutos para ficar al dente
Em uma panela coloque a manteiga e o bacon e deixe fritar, em seguida acrescente a cebola e o caldo de legumes e coloque os demais ingredientes(menos a mussarela) mexendo sempre até que se forme um creme
Coloque esse creme em uma travessa e de forma distribuída coloque o brócolis em seguida salpique a mussarela ralada por cima, leve ao forno por 15 minutos e sirva
Bom Apetite!