Unte e polvilhe levemente uma forma quadrada não muito funda
Em uma panela pequena, aqueça ⅔ xícara de água até que ela comece a ferver.Adicione o cacau em pó, chocolate meio amargo e café instantâneo.Imediatamente retire do fogo e mexa constantemente até a mistura ficar lisa e brilhante.
Em um recipiente grande para micro-ondas, derreta a manteiga em incrementos de 15 segundos, mexendo em intervalos até que esteja completamente derretido.
Adicione o açúcar e a baunilha.
Junte a mistura de chocolate, mexendo até que esteja completamente combinado.
Adicione os ovos e as gemas, mexendo até que estejam completamente combinados.
Polvilhe sal sobre a massa e mexa.
Aos poucos, misture a farinha até que esteja completamente combinado.
Espalhe a massa na forma preparada e leve ao forno por 25 minutos.