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Eliane Silva25/07/2016 às 00:13:26
Adorei! achei bem diferente das receitas que já vi, muito bom.
Caldo de pinto atolado
12 porções
70 min
R
Ingredientes
- 1k de peito de frango cozido e desfiado
- 2 cebolas médias ralada
- 4 dentes de alho bem amassados
- 1,5 de aipim cozido e batido no liquidificador com o caldo
- do cozimento
- 2 latas de creme de leite
- 100 ml de leite de coco
- 3 colher de sopa de manteiga
- 2 caldos de galinha
- sal a gosto
- cebolinha picada
Modo de fazer
- Em uma panela coloque para dourar o alho, a cebola e a manteiga, quando assim estiver coloque o caldo de galinha e o frango deixe apurar bem
- Em seguida coloque todos os demais ingredientes mais 400 ml de água e deixe cozinhar até o caldo ficar bem pastoso
- Bom Apetite!