Receita de Vovó

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Receita de Vovó >> Carnes >> Bovina >> Carne assada recheada

Carne assada recheada

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Carne assada recheada

Carne deliciosa e suculenta, experimentem essa maravilha de receita e se encantem com o sabor!

Ingredientes

1 kg de paleta inteira
2 lingüiças paio
100g de bacon
100g de azeitonas
2 xícaras de chá de azeite
5 dentes de alho moído
1 cebola grande ralada
Sal a gosto

6 votos

3 Comentários Avalie essa receita

Receita de Vovó

Imagem não carregada — Tempo de preparo

80 min

Imagem não carregada — Rendimento

6 porções

Modo de fazer

Abra a carne deixando-a bem reta possível
Fure a mesma por completa
Em cada furo preencha com lingüiça, bacon e azeitona
Cubra a carne inteira com os demais ingredientes e coloque em uma vasilha com tampa
Deixe na geladeira de um dia para o outro
Pegue a carne e enrole-a como um rolo e amarre com um barbante, apertando-a bem
Coloque a mesma em uma forma e se gostar coloque batatas em volta
Cubra-as com azeite e leve ao forno bem quente até que a carne fique bem dourada e assada
Depois de assada, corte a carne em rodelas e sirva
Fica perfeito e deliciosa
Bom Apetite

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Comentários (3)

08/12/2014 às 16:54:35

Vou fazer hoje

Responder

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15/11/2014 às 13:31:53

Nossa eu fiz essa carne e acabou rapidinho aqui em casa, o pessoal amou, vou fazer sempre, muito bomm

Responder

Deixe sua resposta

01/11/2014 às 12:51:54

deliciosaaaaaaaaaa!!!! super saborosa! ameiiii

Responder

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