Costelinha deporco ao molho barbecue - Receita de Vovó
Porco
Carnes

Costelinha deporco ao molho barbecue

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Ingredientes

  • 1kg de Costelinha de Porco limpa
  • Molho Hunt’s Barbecue
  • Sal
  • 4 Batatas Batata
  • Alecrim
  • Pimenta do Reino
  • 1 cebola ralada
  • 1 colher de sopa rasa de alho bem amassado
  • suco de 1 limão siciliano
70min
6porções
Enviado por:
Receita de Vovó
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Modo de fazer

  1. A Primeira coisa é passar o suco de limão por toda a costela.
  2. Em seguida coloque a Costelinha para cozinhar por 10 minutos com 1 colher de sopa de Sal,alho e cebola.
  3. depois desse tempo vamos escorrer a água e acomodar a costelinha em uma assadeira untada com azeite e, pincelar o molho Barbecue aqui eu vou usar o Barbecue Hunt’s Original, mas você pode usar também o Barbecue Honey Mustard ou Barbecue Hickory que também ficam deliciosos.
  4. Agora é só cobrir com papel alumínio e levar para assar por 40 minutos em Forno preaquecido a 200°C
  5. Depois retire do forno, vire as costelinhas e pincele mais molho e volte ao forno sem o papel alumínio por mais 15 minutos.
  6. Para as Batatas: Corte as batatas, regue a forma com bastante azeite e acomode as batatas na forma, tempere com sal, pimenta e alecrim fresco e leve para assar por 40 minutos ou até ficarem douradas.
  7. Essa receitinha é espetacular e pode ser servida em qualquer ocasião!!!
  8. é puro luxo de sabor!!!
  9. Bom Apetite!!
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