Cupim assado

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Cupim assado
Porções:8
Preparo:70 min

Ingredientes

  • 1 peça de cupim de 2 kg
  • 1/2 copo de vinagre
  • 3 tabletes de caldo de carne
  • Pimenta-do-reino
  • Orégano
  • 2 cebola grande raladas
  • 4 dentes de alho ralados
  • azeite
  • Água o suficiente para cozinhar

Modo de fazer

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  1. Coloque todos os ingredientes dentro de uma panela de pressão grande, espere levantar fervura e coloque na pressão, deixe cozinhar depois que a carne tiver bem macia, coloque em uma forma e leve ao forno para gratinar
  2. Bom apetite!!!!!!

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