Farofa deliciosa

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Farofa deliciosa
Porções:8
Preparo:25 min

Ingredientes

  • 1/2 xícara (chá) de calabresa picadinha
  • 1 ovo
  • 1/2 xícara (chá) de farinha de mandioca
  • Azeitona verde picadinha
  • 1 cenoura pequena ralada
  • Azeite a gosto
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto

Modo de fazer

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  1. Em uma panela ou frigideira, ao fogo baixo, coloque a calabresa para fritar. Depois de bem fritinha, retire a calabresa da panela e coloque o ovo.
  2. Vá mexendo o ovo até ficar bem frito. Junte a calabresa, a azeitona, a cenoura e misture bem.
  3. Acrescente a farinha de mandioca (aos poucos) e tempere com o sal e a pimenta.
  4. Coloque azeite na quantidade desejada, desligue o fogo e sirva.
  5. Fica delicioso experimentem essa deliciosa receita!

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