Farofa deliciosa
8 porções
25 min
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Ingredientes
- 1/2 xícara (chá) de calabresa picadinha
- 1 ovo
- 1/2 xícara (chá) de farinha de mandioca
- Azeitona verde picadinha
- 1 cenoura pequena ralada
- Azeite a gosto
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
Modo de fazer
- Em uma panela ou frigideira, ao fogo baixo, coloque a calabresa para fritar. Depois de bem fritinha, retire a calabresa da panela e coloque o ovo.
- Vá mexendo o ovo até ficar bem frito. Junte a calabresa, a azeitona, a cenoura e misture bem.
- Acrescente a farinha de mandioca (aos poucos) e tempere com o sal e a pimenta.
- Coloque azeite na quantidade desejada, desligue o fogo e sirva.
- Fica delicioso experimentem essa deliciosa receita!
