Lagarto ao molho madeira

Name: Lagarto ao molho madeira
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Brazilian
Ingredients: 1 kg de lagarto de boi limpo; 4 dente(s) de alho amassado(s); 2 unidade(s) de cebola ralada; 1 caixinha(s) de molho de tomate; 1 pacote(s) de mistura para sopa creme de cebola; 1 lata(s) de cerveja escura; 2 tomates picados sem sementes; quanto baste de sal; coentro; quanto baste de pimenta-do-reino preta

Porções:4

Preparo:45 min

Ingredientes

1 kg de lagarto de boi limpo
4 dente(s) de alho amassado(s)
2 unidade(s) de cebola ralada
1 caixinha(s) de molho de tomate
1 pacote(s) de mistura para sopa creme de cebola
1 lata(s) de cerveja escura
2 tomates picados sem sementes
quanto baste de sal
coentro
quanto baste de pimenta-do-reino preta

Relacionadas

Strogonoff de carne

Costela de boi com mandioca (vaca atolada)

Carne de sol com mandioca (macaxeira)

Modo de fazer

As melhores receitas você encontra no nosso Pinterest

Seguir

Em uma panela doure o alho, a cebola e em seguida coloque os tomates,os demais temperos e o molho de tomate adicionando mais 1 xícara de água, mexendo, em seguida coloque o creme de cebola e continue mexendo para que o mesmo dissolva bem
Em seguida coloque a cerveja e mexa bem, coloque o lagarto fatiado grosseiramente e feche a panela deixando cozinhar(se você quiser pode cozinhar na panela de pressão)
Deixe cozinhar bem e em seguida sirva!
Bom Apetite!!!