Receita de vovó - Só receitas simples

Name: Receita de bolo de cenoura fácil
Prep time: 55 min
Yield: 12
Cuisine: Brazilian
Ingredients: 3 cenouras descascadas e cortada em rodelas; 4 ovos; 1 xícara (chá) de óleo; 1 xícara e 1/2 (chá) de açúcar; 2 xícaras (chá) de farinha de trigo (sem fermento); 1 colher (sopa) de fermento em pó químico; Cobertura:; 1/2xícara (chá) de água; 1/2 xícara (chá) de açúcar; 1 xícara (chá) de chocolate em pó; 1 colher (sopa) manteiga

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Receita de bolo de cenoura fácil

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Ingredientes

3 cenouras descascadas e cortada em rodelas
4 ovos
1 xícara (chá) de óleo
1 xícara e 1/2 (chá) de açúcar
2 xícaras (chá) de farinha de trigo (sem fermento)
1 colher (sopa) de fermento em pó químico
Cobertura:
1/2xícara (chá) de água
1/2 xícara (chá) de açúcar
1 xícara (chá) de chocolate em pó
1 colher (sopa) manteiga

55min

12porções

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Receita de Vovó

Modo de fazer

Coloque no liquidificador, os ovos, a cenoura, o óleo e o açúcar, bata por pelo menos 4 minutos.
Numa tigela, junte a farinha de trigo peneirada, o fermento em pó.
Junte a eles o liquido batido e com uma colher de pau mexa até que a massa fique completamente uniforme.
Despeje numa forma untada e enfarinhada.
Leve ao forno preaquecido, 180ºC, por aproximadamente 50 minutos.
Desenforme o bolo.
Preparo da cobertura:
Numa panela coloque, a água, o açúcar, o chocolate em pó e a manteiga.
Misture tudo muito bem.
Leve ao fogo médio e mexa sem parar por 5 minutinho.
Ela vai ficar bem consistente.
jogue ainda quente sobre o bolo.
Pode servir.