Receita de Bolo de claras de ovo e chocolate
4 porções
45 min
R
Ingredientes
- 6 claras de ovo
- ⅓ xícara de cacau
- ½ xícara de farinha de trigo (70 gramas)
- 1 xícara de açúcar refinado
- 1 pitada de sal
- 1 colher de chá de essência de baunilha
- 1 colher de chá de fermento químico
Modo de fazer
- Em uma batedeira coloque as clara dos ovos e bata até ficarem em neve.
- Adicione o açúcar e a essência de baunilha, continue batendo.
- Coloque a farinha, açúcar, sal e o fermento, mexa delicadamente com uma colher.
- Despeje toda a massa em uma forma untada e leve ao forno preaquecido a 180°C.
- Deixe assar por 25 minutos.
- Sirva!
